1905
Etiqueta Niña Chocolate Menier
Chocolate y otros derivados del cacao
Societé Menier
Paris

Presentación
De alimentos, marcas y registros. Venezuela, 1877-1929, es una exposición que nace luego de un extenso y apasionante trabajo de investigación sobre las primeras marcas de fábrica de lo que podemos llamar el nacimiento de la industria alimentaria en Venezuela. La investigación dió como producto un bello libro, editado por Fundación Polar, que lleva por título Inicios de modernidad. Marcas de fábrica y comercio en el sector alimentación en Venezuela, 1877-1929. Sin embargo luego de haber realizado la publicación, por muchas razones -entre ellas, lo curioso y poco frecuente de un estudio de esta naturaleza, a la par de su significación histórica-, se nos impuso la idea de llevar a cabo una muestra, en los espacios de la Casa de Estudio de la Historia de Venezuela Lorenzo Mendoza Quintero, que le entregará al público una parte sustantiva de sus contenidos, tanto desde el punto de vista informativo como desde el propiamente estético. Lo que encontrarán en esta exposición, estamos seguros, va a imprimir en la sensibilidad de cada uno de nosotros una sugerente visión de uqe fue también el inicio de la "publicidad" y de la iconografía publicitaria de nuestro país. Pero, además, en varios sentidos, entraremos en gustoso contacto con la memoria de la alacena familiar.

Leonor Giménez de Mendoza
Presidenta Fundación Polar

| Fundación Polar | Casa de Historia |

| Introducción | De tecnología, trabajadores, libre competencia y nación |